Gesunde Ernährung

Phantastische phearme Phefux-„Vollkornbrötchen“

Hallo meine lieben Phefux-Leser, wie versprochen gibt es heute für euch das „Vollkornbrötchen“-Rezept! Als Basis habe ich das Rezept vom Fitbrot von metaX genommen. Dieses habe ich beim Kochkurs in München erhalten und dort haben wir auch das leckere Fit-Brot…
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Gesunde Ernährung: Ballaststoffe sind kein Ballast!

Hallo ihr lieben Phefux-Leser, Vom Namen her könnte man meinen, dass Ballaststoffe „Ballast“ für unseren Körper darstellen und ihm eher im Weg sind. Aber es ist genau das Gegenteil der Fall! Ballaststoffe sind immens wichtig für eine gesunde Ernährung. Deswegen…
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